今年度からキクラゲを作り始めたテルテルボウズですが　　　　 こんな方がほとんどだと思います！なのでアレゲキクラゲのおいしさをまずみなさんに知ってもらおうと思いなんと無料で試食してもらって美味しさを知ってもらいたいです。期間は7月の半くらいか...

キクラゲと聞くと栄養面では馴染みがないかと思います。 きくらげはなんと栄養素たっぷりなんです！ ビタミンD、ビタミンB群、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維などが豊富です。

キクラゲには、キクラゲ、アラゲキクラゲ、シロキクラゲが『キクラゲ類』と言われています。ですが、、、まだ日本国内でのキクラゲの認知が低く『キクラゲ』と、一色単にされてしまっています！！！！そこで私たちは、美味しい健康食をもっと広めようとアラゲ...

栽培には、湿度、温度、酸素。主にこの３つに意識して栽培していきます。

キクラゲを栽培するにあたってまず必要なのは棚です。私たちは棚を２２ミリの単管で棚を作ることにしました。２２ミリの短観を直角に繋ぎ棚を作成しました！！写真のように繋ぎ合わせて菌床と言われるキクラゲの栽培に必要な環境を整えます。合計４列作りまし...

キクラゲの栽培に必要な温度管理です。温度管理をするにあたってエアコンを取り付けようと思い、穴を開け、エアコンを取り付けることにしました！！！取り付けたエアコンは、霧ヶ峰の６畳用のエアコンです。 このようにしてコンテナ内の温度管理をしています...